H7N9

Bon ba voila la grippe aviaire est de retour en Chine et à Shanghai, nous avons été prévenu par une alerte du Consulat de France. Il s'agit de la grippe aviaire de type A H7N9 (rien que la dénomination fait peur hein !!). Deux cas à Shanghai, 7 en tout et déjà deux décès !

Cela arrive peu de temps après le suicide collectif des porcs et des canards de nos régions, bizarre la coïncidence, mais bon les autorités chinoises avaient assurées que cela n'avait engendré aucune pollution des eaux potables, de plus il parait qu'elles font tout pour trouver l'origine du suicide collectif de nos animaux et des cas de grippe aviaire alors on est sauvés !! Les autorités chinoises sont bien connues pour leur réactivité, recherches approfondies et pour ne pas cacher la vérité aux habitants.

En attendant nous appliquons les mesures de sécurité préconisées par le Consulat c'est à dire :

• proscrire tout contact direct avec les volailles oiseaux sauvages et porcs vivants, notamment sur les marchés (oui enfin bon hier lors de notre visite de QIBAO on a visiter des quartiers entiers ou les poulets se baladaient tranquillement dans les rues à nos cotés ...)
• éviter la consommation de produits alimentaires crus ou peu cuits, en particulier viande et œufs,
• se laver régulièrement les mains avec du savon ou soluté hydro-alcoolique

ok donc au final après les porcs, les canards et maintenant les volailles et produits dérivés, les aliments crus, qu'est-ce qu'il nous reste pour manger à nous ?